1. Uvod u silikonski kalup za čokoladu:
Korišteni materijal je dvokomponentni silikonski materijal koji se može očvrsnuti na sobnoj temperaturi ili na povišenoj temperaturi.Silikonski kalupi su zamijenili prednosti ručne proizvodnje u proizvodnji, smanjujući troškove proizvodnje.Sve sirovine za silikonske kalupe su ekološki prihvatljivi tekući silikon, koji ima otpornost na niske temperature od -20-220°C, dug vijek trajanja, kisele, alkalne i uljne mrlje.Proizvedeni proizvodi imaju stabilan kvalitet i standardne specifikacije.
2. Upotreba silikona za kalup za čokoladu:
Koristi se za izradu kalupa za modele hrane, kao što su čokolada, slatkiši, kalupi za torte, smeđi šećer, DIY kolačići i silikonski kalupi za pečenje za trljanje podloge posuđa.
3. Karakteristike silikonskog kalupa za čokoladu:
1. Na njega ne utiče debljina proizvoda i može se duboko očvrsnuti
2. Ima odličnu otpornost na visoke temperature, sa temperaturama u rasponu od 300 do 500 stepeni Celzijusa
3. Kvaliteta hrane, bez mirisa, ekološki prihvatljiva
4. Visoka vlačna čvrstoća, otpornost na kidanje i višestruko okretanje kalupa
5. Dobra tečnost i laka perfuzija;Može se stvrdnjavati na sobnoj temperaturi ili na povišenoj temperaturi, što olakšava rad
6. Niska stopa skupljanja, niski molekuli se ne oslobađaju tokom procesa umrežavanja, tako da volumen ostaje nepromijenjen, a stopa skupljanja je manja od 0,1%
4、 Upotreba silikonskog kalupa za čokoladu:
Pomiješajte dvije komponente A i B ravnomjerno u omjeru 1:1, a zatim ih sipajte nakon vakuumiranja.30 minuta rada na sobnoj temperaturi (28 stepeni Celzijusa), 4-5 sati potpunog očvršćavanja;Zagrijavanje na 60-120 stepeni Celzijusa može potpuno izliječiti za nekoliko minuta.
5、 Mjere opreza za silikonske kalupe za čokoladu:
Prilikom rada potrebno je odvojiti posudu od one koja je korišćena sa kondenzovanim silikonom, a za rad sa ovim silikonom koristiti alat koji nije korišćen na sobnoj temperaturi.